*!~ 久违的美味日本料理-The Cube@Bandar Puteri Puchong~!*

从早期在马来西亚的日本料理就都被誉为高尚的美食享受，除了是因为介于日本独特的料理文化之外，也因为食料是极为新鲜，不需要特别的调味品，只需要少许的盐，就足以成为齿足流香的美食，再加上推崇健康原则，以少油，少盐等为标准，而广受本地的青睐。距离上一次享吃日本料理已经大约有半年了。碰巧附近开了一家日本料理馆，再加上又是我爸生日 （我家还满钟爱日本料理的）,所以我就提议到那里一尝他们的日本料理。

一如惯常的日式招待，"いらしゃいませ"（irashaimasen -欢迎光临），然后就招待我们到一楼的用餐大厅。我原以为底层是有私人聚会才被招待到一楼，后来才知道原来是人数多的顾客（我一家七口）底层是没有适合地方容纳，务必到一楼的大厅。在进入一楼的大厅之前，我们都必须把鞋子脱下，然后收入进已准备好的鞋橱里。

踏进一楼的大厅就会看见西式和日式餐桌摆设而我家就选择日式的餐桌。坐好位子，服务员递上餐牌，细心翻阅之下，餐牌内有各式各样的美食任君选择，有生肉片类，寿司类，面类，饭类，套餐类等等，另外还有提供酒类的餐牌，内有红酒，啤酒，日本烧酒等等。

等服务员替我们点完我们的餐食后，我就到处看看。整层的灯光明亮，明亮之余也不失柔和的效果。走到后部分，发现有一柜置满不同的酒类还有各式的日本娃娃的装饰，接着再发现原来这里有两件房间以提供给那些顾客需要有私人的小型聚餐，生意要约等等。各房间都用西式餐桌，布置得简洁而且舒适，各房间大约可以容纳十人以上。看见食物正要端上，我也马上跟着回到座位上迫不及待地要享用美食。

首先端上的是饮料也就是日本绿茶还有刚进入我国市场不久的日本啤酒Kirin Ichiban Beer。啤酒味道带点甜，味道不会稀薄，最讨我喜欢的是它的顺滑。不错喔！

跟后端上的就是那一道又一道诱人的美食：-

开胃菜-日本毛豆（Edamame )

日本毛豆是我家必叫的开胃菜。毛豆营养价值高，嚼劲爽口。只要撒上一点点的盐，一道简单的开胃菜就变得美味可口～

鳗鱼饭卷(Unagi Maki

这里的一份的鳗鱼饭卷切分成六块。饭卷里包着蟹柳肉，黄瓜丝，煎蛋丝，饭卷上铺上酱烧的鳗鱼，再加上日本甜酱的香味渗入了饭粒。咬进口时，柔软且香甜的鳗鱼，嗯～一级棒！

天妇罗芥麦酱油面套餐 （Tempura Soba Soya Soup Set)

天妇罗是大众所喜的。这个套餐最能让我眼前为之一亮的是它的芥麦酱油面。尤其是它的酱油面味道十足，对于偏淡食的人，这也许是味道偏重。可是对我而言，太美味了！

日式咖喱鸡饭 (Curry Chicken Rice)

至于日式的咖喱，众所皆知是少辣带点甜的味道。这里的咖喱也是如此。唯一值得一赞的是那香炸的鸡肉。虽然经过油炸，但是肉质任然保持柔软，肉汁任然香甜而且不油腻。

软壳蟹卷 (Spider Maki)
软壳蟹卷是我的最爱。简单一句，赞～！软壳蟹炸得香脆可口且不油腻。

盐烧鱿鱼 (Salt Grilled Squid)

这里的盐烧鱿鱼烧烤的技术很棒！因为不会过分烧烤，鱿鱼的肉质任然鲜甜和有嚼劲，最最最适合为酒作饵。

清煎三文鱼 (Grilled Salmon)

这称之为清煎全是因为三文鱼肉块是原汁原味地稍微煎下，一滴调味品也没加。虽然什么也没加上，正好能够尝到它的原汁原味，三文鱼非常新鲜，鱼肉鲜甜，多汁。连我不大爱吃三文鱼的人，也异常地多吃几口呢～！

盐烧鲭鱼套餐 (Saba Shioyaki Set)
这是我在日本料理里的必点套餐。香喷喷的盐烧鳗鱼加上点挤出的柠檬汁，酸酸咸咸的，真得很叫人开胃，再加上鲭鱼的肉质香甜配上白饭，令到平时只能吃下半分套餐的我，完完整整地把所有的食物吃得一干二净。哈哈哈！

由于我们家都不吃生鱼片的习惯（尽管生鱼片是日本料理里的要食），所以都没办法评价这里卖的生鱼片是否鲜甜可口。虽然少了生鱼片，但是当我们每个人都把今晚桌上的食物‘清除’后，都同声一口得说：“好吃～好久没吃过这么好吃的日本料理！”

付账之后，带着满满幸福踏上回家之路。心想下次必定再来光顾这家叫作 "Tsuki No Miyako"的日本料理馆-～！


Tsuki No Miyako FB link :
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